不吃早餐有助于減肥嗎?
常言道:“早吃好,午吃飽,晚吃少”這句俗語人人曉得,但為什么早上要吃好,卻很少有人能說出個一二三來。你知道嗎?不吃早餐會發(fā)胖的,那為什么不吃早餐會發(fā)胖呢?不吃早餐發(fā)胖的原因是什么呢?
不吃早餐會影響減肥的原因有二,第一是會降低新陳代謝率,這是最不利減重的因素;其次是會使大腦發(fā)出「我要吃更多」的訊號,而在午餐吃進過多的熱量。
睡覺時,人體新陳代謝速度會減慢,只有再次進食才會回升,早餐最主要的任務(wù)就是啟動身體一天的新陳代謝,讓身體開始動起來,如果不吃早餐,會讓新陳代謝率下降來「保命」,而且身體消耗卡路里的能力在午餐前都無法恢復水淮,長久下來,不易減肥;再者,不吃早餐會造成低血糖,低血糖會促進生長激素分泌,讓人攝取大量食物,生長激素分泌旺盛的狀態(tài)下,組織脂肪會不斷增加,這種生活方式就會造成發(fā)胖。
早餐就要早點吃
營養(yǎng)學博士吳映蓉建議,吃早餐的時間最好在五點半至八點半之間進行,因為這個時間是體內(nèi)所有細胞最活躍的時候,每一個細胞都餓了一個晚上,最需要營養(yǎng)來提供活動能量,是補給營養(yǎng)的最佳時段,也能增進新陳代謝的進行。
早餐吃什么才對?
知道要早餐需要早點吃,那么,在早餐應(yīng)該吃甚么才是「對」的?蛋白質(zhì)、維生素C與纖維素可別少!
蛋白質(zhì)是早餐的首選,原因是蛋白質(zhì)容易讓人有飽足感,可以減少多馀熱量的攝取,再者,研究發(fā)現(xiàn),消耗蛋白質(zhì)所需的能量是消耗碳水化合物的兩倍,在早餐攝取蛋白質(zhì)也會加速新陳代謝。適合的蛋白質(zhì)以雞蛋、牛奶或豆?jié){為佳。
不吃早餐是會發(fā)胖的,這可是有科學依據(jù)的,那么不吃早餐的人們你們可是要注意了,要趕快改掉這個壞習慣!這樣才會擁有窈窕的身材!
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