兒童喝什么牛奶好

　　當(dāng)自己有了寶寶時(shí)，我想寶媽們肯定是盡自己最大的努力去撫養(yǎng)自己的寶寶，同時(shí)寶寶的營(yíng)養(yǎng)健康也是寶媽們最為關(guān)心的一件事情，這時(shí)，我想絕大數(shù)的寶媽們都會(huì)托各種關(guān)系尋找一款合適的牛奶吧。那究竟兒童喝什么牛奶好呢?接下來(lái)就讓小編為大家一一介紹吧。

　　一、兒童喝什么牛奶好呢?

　　1、兒童牛奶的產(chǎn)品現(xiàn)分為健骨型、益智型、呵護(hù)腸胃型，是否真的有效果?

　　按我國(guó)的管理法規(guī)，要想宣傳某種食用產(chǎn)品對(duì)人體有什么特殊保健作用，必須按規(guī)定進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究，證明有效之后，申請(qǐng)到保健食品的批號(hào)，才能宣傳其保健功效。至少目前市面上的兒童牛奶并無(wú)保健食品的批號(hào)。喝了這些產(chǎn)品是否有這些保健效果，很難判斷，無(wú)法證明。

　　按照2013年1月1日即將實(shí)施的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)標(biāo)(GB28050-2011)，即便產(chǎn)品中含較豐富的鈣，也不能直接說(shuō)“本產(chǎn)品健骨”，只能說(shuō)，“本產(chǎn)品含鈣達(dá)到營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的15%以上，可以為膳食提供鈣，而鈣有助于骨骼和牙齒的堅(jiān)固”。

　　2、如果沒(méi)有標(biāo)注鈣含量，是否鈣的含量就很低，對(duì)骨骼健康沒(méi)什么意義?

　　按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)，鈣的含量不是強(qiáng)制標(biāo)示項(xiàng)目。企業(yè)愿意標(biāo)可以，不愿意標(biāo)也行。故牛奶產(chǎn)品包裝上沒(méi)有寫鈣含量不等于產(chǎn)品中沒(méi)有鈣，產(chǎn)品中的鈣含量與是否標(biāo)注并無(wú)直接關(guān)系。只要是純的牛奶，其鈣含量就高于100mg/100克，是一個(gè)很高的水平。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)高的牛奶產(chǎn)品鈣含量也比較高。如果是同一個(gè)企業(yè)的同類產(chǎn)品，一般脫脂奶鈣含量會(huì)高于全脂奶，因?yàn)殁}不在奶油里，是在水當(dāng)中。

　　3、很多產(chǎn)品中添加了多種營(yíng)養(yǎng)素，還有添加了濃蔬菜粉、精選谷物粉等。對(duì)于孩子，這些營(yíng)養(yǎng)素如果不依靠喝兒童牛奶，能從哪些食物中獲取呢?

　　牛奶里有一點(diǎn)外加保健成分未必不好，但它所能提供的數(shù)量十分有限，很難說(shuō)在膳食整體上起到重要作用，在某種意義上是宣傳點(diǎn)而已。按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)，一種營(yíng)養(yǎng)成分必須達(dá)到一日參考值的15%以上才能宣傳是這種成分的來(lái)源，達(dá)到30%以上才能宣傳是這種成分的豐富來(lái)源。牛奶本來(lái)不是膳食纖維的來(lái)源，也不是DHA的來(lái)源，更不要奢望替代其他種類豐富的天然食物。

　　水果、蔬菜和谷物都可以從日常膳食中輕易得到，蛋黃、堅(jiān)果也無(wú)需從奶里獲得。?；撬帷HA可以從水產(chǎn)品中獲取，葉黃素可以從深綠色葉菜里獲取，益生元可以從各種豆子和豆制品中獲得。孩子養(yǎng)成食用多種天然食物的習(xí)慣是最重要的，奶里添加的保健成分，只是家長(zhǎng)的心理安慰而已。

　　4、超市里的兒童牛奶中都含有4種以上添加劑，這對(duì)兒童健康有什么影響?

　　添加劑的影響要看是什么種類。如果是營(yíng)養(yǎng)素類添加劑，對(duì)孩子是沒(méi)有害處的。增稠劑和乳化劑相對(duì)安全一些，但作用只是改善口感，在奶里不是必須的。如果是甜味劑香精之類，用在兒童食品當(dāng)中不值得提倡。磷酸鹽類添加劑讓口感更好，但會(huì)妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收，對(duì)孩子沒(méi)有什么好處。

　　除了嬰幼兒食品，我國(guó)法律并未規(guī)定調(diào)味牛奶中有不能添加各種合法使用的添加劑。添加劑并不是毒藥，大部分品種的毒性都很低。因此，只要廠家的添加量和品種沒(méi)有違規(guī)，明確標(biāo)注在包裝上，在兒童牛奶里添加這些物質(zhì)并不算違法行為。如果想知道產(chǎn)品中有沒(méi)有這些添加劑配料，只要好好看看包裝上的配料表就行了。

　　5、為什么兒童牛奶都是全脂調(diào)制乳或調(diào)制乳，而且都是室溫下保存的產(chǎn)品，為什么沒(méi)有冷藏的巴氏奶呢?

　　因?yàn)榘凑债a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加劑的，而調(diào)制乳的意思是可以把奶調(diào)成各種口味，加入少量風(fēng)味配料，包括一些食品添加劑。所以，加了糖和蜂蜜，加了多種添加劑的兒童牛奶，只能屬于調(diào)制乳產(chǎn)品了。

　　小編結(jié)語(yǔ)：經(jīng)過(guò)上面的一一介紹，寶媽們都記住了嗎?牛奶雖好，但要選擇合適自己寶寶的一款才能事半功倍，才能讓寶寶健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，才能有更高的智力去學(xué)習(xí)，我想只有這樣，做父母的才能真正的放心。