夏季來臨孕婦可以吃海鮮嗎？孕婦吃海鮮需要注意什么？

隨著夏天的到來，市場(chǎng)上有大量的海鮮。許多人喜歡吃海鮮。面對(duì)海鮮晚餐的誘惑，許多喜歡海鮮的孕婦自然會(huì)垂涎三尺。孕婦能吃海鮮嗎？孕婦在吃海鮮時(shí)應(yīng)該注意什么？

孕婦能吃海鮮嗎？

說到海鮮，許多美食家的母親贊不絕口。海鮮有很多種，包括魚、貝類、蟹等，大多數(shù)都含有高質(zhì)量的黃金元素，包括蛋白質(zhì)VA、VB、鈣、碘等，對(duì)人體有很多好處。有學(xué)者指出，女性孕期經(jīng)常吃魚，產(chǎn)下的孩子在行動(dòng)、語(yǔ)言和運(yùn)動(dòng)上都表現(xiàn)出色，所以海鮮也適合準(zhǔn)媽媽。

然而，目前的海洋環(huán)境令人擔(dān)憂，海鮮中的汞含量也越來越高。如果準(zhǔn)媽媽經(jīng)常吃海鮮（指一周吃的次數(shù)）4，每次吃100g)，這將對(duì)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育構(gòu)成巨大威脅。雖然有些孩子出生時(shí)沒有異常現(xiàn)象，但在學(xué)齡前甚至青少年時(shí)期，他們?nèi)匀粫?huì)暴露出神經(jīng)缺陷，母親們不禁后悔。因此，建議喜歡海鮮的準(zhǔn)媽媽學(xué)會(huì)避免進(jìn)食，每周不超過兩次，每次少于100次g，對(duì)金槍魚、劍魚等高汞魚要敬而遠(yuǎn)之。小心吃性寒的螃蟹。

二、哪些海鮮適合孕婦食用？

1、蝦類

從醫(yī)學(xué)角度來看，蝦非常適合孕婦食用。蝦含有許多金元素，包括蛋白質(zhì)、鈣、維生素等。對(duì)于普通人來說，吃蝦可以增強(qiáng)體質(zhì)，有效抵抗細(xì)菌入侵，保護(hù)腎臟，抗疲勞，治療腰酸背痛。蝦皮具有穩(wěn)定情緒的作用，常用于緩解神經(jīng)衰弱等病。海蝦是補(bǔ)腦的好產(chǎn)品，能讓人長(zhǎng)期保持精神集中。

對(duì)準(zhǔn)媽媽來說，吃蝦肉和蝦皮不僅能補(bǔ)充鈣和鋅，還能幫助寶寶的大腦發(fā)育，有效促進(jìn)孩子的進(jìn)一步發(fā)育和成長(zhǎng)。分娩吃蝦肉后，它也可以幫助產(chǎn)生牛奶。但需要提醒的是，在吃蝦之前，先吃少量，觀察自己是否有過敏反應(yīng)，如皮膚紅、皮疹、胃痛等，如果一切正常，你可以放心吃。此外，在烹飪蝦肉時(shí)，一定要確保完全煮熟，否則微生物很難殺死，這對(duì)母親不利。

2、魚類

人們常說，經(jīng)常吃魚的孩子很聰明。這不是胡說八道。魚的黃金元素高于普通食物。它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等。它是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，可以保護(hù)心臟，調(diào)節(jié)血壓，深受人們的喜愛。

對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，最好是多食用海魚，尤其是懷孕1-3月的女性。這是兒童大腦發(fā)育的特殊時(shí)期，這種魚中DHA含量相當(dāng)可觀，對(duì)兒童大腦和眼睛的發(fā)育有很多好處。建議每周吃三次才有效果。

三、孕婦吃海鮮的注意事項(xiàng)

孕婦在懷孕期間可以吃海鮮，但要適量。此外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

海鮮要熟透才能吃

無論海鮮是什么，都必須確保煮熟后吃，否則很容易引起胃腸道不適，因?yàn)楹ｕr含有更多的寄生蟲和細(xì)菌，如果烹飪不徹底，很容易導(dǎo)致腹瀉。特別是對(duì)孕婦，我們應(yīng)該更加小心。

2、過敏體質(zhì)不宜吃海鮮

過敏體質(zhì)孕婦不宜吃海鮮，否則容易出現(xiàn)過敏癥狀或嘔吐腹瀉癥狀，對(duì)胎兒及其自身不利。

3.不要吃腌海鮮

最好現(xiàn)在煮海鮮。孕婦應(yīng)盡量避免吃腌制海鮮，因?yàn)殡缰七^程會(huì)產(chǎn)生不利于自身和胎兒健康的物質(zhì)。

4.吃海鮮時(shí)不宜喝啤酒

吃海鮮和啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇上升，誘發(fā)痛風(fēng)，導(dǎo)致痛風(fēng)腎病、痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎等。孕婦吃海鮮，不要碰酒哦！

5.海鮮不宜與富含單寧酸的水果一起食用

孕婦吃海鮮時(shí)有單寧酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。由于海鮮富含蛋白質(zhì)和鈣與單寧酸的結(jié)合，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且單寧酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物，刺激胃，引起人體不適，容易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心腹痛腹瀉等癥狀。海鮮和這些水果至少起吃至少2小時(shí)。