果蔬汁減肥靠譜嗎？ 單純飲用果蔬汁有危害

單純飲用果蔬汁有危害

果蔬汁的營養(yǎng)價(jià)值除了維生素、礦物質(zhì)和一些纖維素類物質(zhì)以外，其他營養(yǎng)并不多！那么，只靠喝果蔬汁減肥的方法是否有科學(xué)依據(jù)呢？

許多人覺得喝果蔬汁可以減肥，緣于何故呢？這是因?yàn)闇p肥最根本的一點(diǎn)就是減少攝入的總熱量，而能夠產(chǎn)生熱量的僅有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三類物質(zhì)。

由于大部分水果幾乎都沒有蛋白質(zhì)、脂肪，且碳水化合物的含量也不到10%，更何況水果榨完汁后，各類物質(zhì)的含量還會(huì)降低，所以，果蔬汁成了減肥人士的共同選擇。

但是，問題來了！人體每日所需攝入的營養(yǎng)素有很多種，每類營養(yǎng)素對(duì)機(jī)體的作用又各不一樣，長期單純只飲用果蔬汁，首先會(huì)造成碳水化合物的缺乏。

而碳水化合物是唯一一類為大腦供能的營養(yǎng)素，長期缺乏會(huì)造成記憶力減退、大腦思維下降等危害。其次，還會(huì)造成蛋白質(zhì)的缺乏。蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體的一類物質(zhì)，長期缺乏會(huì)造成貧血、免疫力低下等情況，給身體帶來不可逆的危害。

此外，長期單純飲用果蔬汁會(huì)造成脂溶性維生素A、D、E、K的缺乏，會(huì)嚴(yán)重影響身體的皮膚健康和免疫功能。

除了上面所說的危害，單純飲用果蔬汁減肥，還會(huì)造成血糖的劇烈波動(dòng)，使人缺乏飽腹感。

由于汁液在胃里停留的時(shí)間較短，所以單純只喝果蔬汁，會(huì)更快地感覺到餓，長期下去，會(huì)造成人的食欲下降。

可以說，采用這樣的減肥方式，真是讓人“身心煎熬”。