家常湯的做法大全分享

每個家庭里都有一位默默付出的偉大女性，他們用青春在廚房里練就了一身本領(lǐng)，做飯就是他們必不可少的一項任務(wù)，能否讓家里每個人都喜歡吃自己做的飯需要下很大的力氣的?？此坪唵蔚氖虑槎加斜澈蟮母冻?，家常湯就是一道餐桌必不可少的食物，家常湯怎么做呢?下面大家一起來看看吧。

一白菜豆腐海帶湯

?1、白菜、海帶、筍切片兒、豆腐切塊兒、香菜切末兒

?2、鍋中淋油燒油，下白菜、海帶、筍片翻炒，加入清水煮開后放入濃湯寶，煮十分鐘左右，放入豆腐，煮五分鐘左右，撒入香菜末兒，即可出鍋。

二酸辣湯面

1材料

拉面600公克，盒裝豆腐1塊，竹筍1支，金針20支，紅蘿卜1條，木耳3朵，香菇3朵，雞蛋3顆，金針菇1包，香菜少許，醬油3大匙，香菇精2大匙，鹽1大匙，素高湯粉1大匙，素高湯12～15杯，白醋適量，胡椒粉1/2茶匙

?1.竹筍、紅蘿卜、木耳以及香菇洗凈切絲，依序汆燙備用;盒裝豆腐切條備用。

?2.雞蛋打散成蛋液;金針洗凈泡軟去掉根頭后打結(jié);金針菇洗凈去根部;香菜洗凈切段，備用。

?3.煮一鍋滾沸的水，將拉面煮至熟透后撈起備用。

?4.將素高湯煮至滾沸，放入作法1的竹筍絲、紅蘿卜絲、木耳絲、香菇絲、作法2的金針以及所有調(diào)味料以小火煮至滾沸，加入作法2的蛋液和金針菇，再以太白粉水芶芡淋于面條上，食用時在放上香菜即可。

三西紅柿雞蛋湯面

?1.西紅柿洗凈，切丁。

?2.雞蛋打入碗中，攪勻。

?3.將面條入沸水鍋中煮半熟，撈出晾涼。

?4.炒鍋放油，放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。

?5.加高湯(水)、番茄醬、鹽、面條同煮。

6.關(guān)火，加雞精調(diào)味，盛入碗中，撒上蔥花即可

?家常湯的做法有好多種，這里我為大家介紹了這三種希望大家會喜歡，這僅僅是冰山一角，好多能手媽媽都會做好多的湯面，讓人愛不釋手，大家對美食都有一個共同的愛好，所以大家可以借鑒做屬于自己愛吃的家常湯面。