絲滑藕粉羹——補(bǔ)鐵補(bǔ)血增強(qiáng)免疫

藕粉是一種很常見(jiàn)的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是由蓮藕經(jīng)過(guò)加工而成的，它含有的纖維素比較多，而且還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，補(bǔ)充鐵質(zhì)，對(duì)于貧血的人群來(lái)說(shuō)可以緩解，如何食用好呢，來(lái)看看絲滑藕粉羹的做法。

絲滑藕粉羹

【主料】陳年藕粉15g

【輔料】蜂蜜適量、核桃仁適量、黑芝麻1把、亞麻籽1把、南瓜子1把

【步驟】

1.稱取15克陳年藕粉，放置在沖泡的容器中

2.用勺子將藕粉中呈塊狀的部分輕輕碾碎

3.將堅(jiān)果處理干凈待用

4.用少許涼開(kāi)水將藕粉化開(kāi)

5.燒一壺開(kāi)水，往碗內(nèi)沖入180ml開(kāi)水，沖入開(kāi)水的同時(shí)中用筷子迅速攪拌，使藕粉迅速漿化膨脹，變成粘稠清透的羹狀

6.待到?jīng)_泡好的藕粉羹溫度降至40度時(shí)，加入蜂蜜，攪拌均勻，撒上堅(jiān)果和桂花，即可食用

南方早餐一般喝茶，吃甜點(diǎn)，今天在家也嘗試做了絲滑藕粉羹果享，搭配豐富多彩，隱約的清香，讓人垂涎欲滴，用勺子舀起，抿入口中，唇齒之間漾開(kāi)絲滑的美妙。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，而且有明顯的滋補(bǔ)氣血的效果，而且還可以有增強(qiáng)免疫力的作用，當(dāng)然很適合女性們食用，對(duì)于補(bǔ)氣血滋陰潤(rùn)燥有著一定的好處哦，大家可以放心食用。

絲滑藕粉羹的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，補(bǔ)鐵補(bǔ)血增強(qiáng)人體免疫又美容，是我們健康所需要的營(yíng)養(yǎng)哦。