螃蟹和蜂蜜同吃怎么辦
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螃蟹和蜂蜜都是秋天很好的食物,螃蟹性涼,是一種很美味的海鮮,但是螃蟹并不能隨意服用,吃得過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能減弱,造成感冒等癥狀。蜂蜜可以緩解螃蟹的不利因素,讓飲食更加健康。可是任何食物都不能過(guò)量,如果過(guò)量,就會(huì)適得其反。那么,喝蜂蜜應(yīng)該怎么同時(shí)吃螃蟹呢?

一、吃螃蟹以后是可以喝蜂蜜的,嚴(yán)格意義上沒(méi)有飲食禁忌。之所以有吃螃蟹以后不能吃發(fā)蜂蜜考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。所以建議一般三半小時(shí)后可以喝蜂蜜水。
二、螃蟹不能和什么一起吃,吃螃蟹應(yīng)該注意哪些問(wèn)題:

柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
濃茶:中國(guó)人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點(diǎn):(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了;(2)茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適;
梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會(huì)損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
冰水、雪糕:同理,螃蟹已經(jīng)很寒,再吃冷冰冰的食物,會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;

羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃,對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進(jìn)而影響人體的元?dú)狻?/p>
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