巧用湯匙給枇杷去皮的方法

用湯匙可以輕松給枇杷去皮，不需要借助刀具，簡(jiǎn)單又安全，還能保留更多果肉。這個(gè)方法特別適合對(duì)刀具操作不熟練的人或孩子參與，非常實(shí)用。

枇杷的果皮比較薄且緊貼果肉，直接用手剝?nèi)菀讚p失果肉，稍不注意還可能弄得滿手果汁。其果核則較大，占據(jù)果肉很大一部分。在處理枇杷時(shí)，找到一種簡(jiǎn)便的方法既能保存果肉，又能操作舒適，是生活中的小技能。

將枇杷洗凈后，用菜刀在枇杷底部劃一個(gè)淺淺的十字。如果用刀不方便，可以用指甲輕輕壓出一個(gè)裂口，揭開果皮的小端，再取一把湯匙，沿著果皮與果肉的分界線輕輕滑動(dòng)。借助湯匙的圓潤(rùn)結(jié)構(gòu)，可以輕易將果皮剝離。另外，用湯匙還可以深入果核周圍，幫忙將核剔除出來(lái)。這種操作避免了直接用手接觸果肉，減少了粘糊感。

在用這個(gè)方法處理枇杷時(shí)，可以提前準(zhǔn)備好干凈的湯匙并徹底清洗枇杷表面，防止殘留灰塵影響衛(wèi)生。如果為了防止氧化，可以將處理好的枇杷果肉浸泡在淡鹽水或檸檬水中。枇杷處理后盡量快速食用，新鮮口感最佳。