香酥花生豆的家常做法

孩子們喜歡吃零食，其實大人們對于零食也有著特別的癖好。所以作為一個全職媽媽也經(jīng)常會在家儲備些小零食。這款香酥花生豆做法就很簡單，它不需要用發(fā)酵粉進行發(fā)酵，只需要把花生米按照要求包上面團就可以了;它味道好，又香又酥，并且很容易存放。如果你們也愛吃零食，趕緊試試吧!

?【準備食材】:花生米1碗、中筋面粉110g、玉米淀粉30g、玉米油50g、特幼砂糖35-50g、雞蛋1個、泡打粉2g、小蘇打1g

?【操作方法】:1、將1小碗花生米洗凈，放入預(yù)熱好的烤箱，180度，中層，20分鐘左右，烤至香(注意是烤香，不是烤焦哈)，取出冷卻備用;2、稱取110g面粉、30g玉米淀粉混合，加入2g泡打粉、1g小蘇打一起混合;3、稱好50g玉米油、35-50g特幼砂糖;4、將第三步稱好的玉米油、糖和一個雞蛋，一起加入第二步混好的粉中，攪拌均勻，并用刮刀幫忙做成光滑面團(不要用手揉、用刮刀從下往上翻拌)即可;5、取少許面團包入一顆花生米做成如下圖小圓團;6、將包好的花生團排好放入烤盤(花生團中間要留空，烤好后會稍微變大)，放入預(yù)熱好的烤箱，中層，180度，20分鐘左右烤出微黃色即可。

親，這款家常香酥花生豆是不是做法很簡單呢?并且由于是自己純手工制作，吃起來也非常的安全。所以媽媽們在家不妨按著上邊的步驟進行操作，給自己的孩子和家人做出一盤又香又酥的花生豆，孩子會非常愛吃的!